Cuisine

Nấu ăn · Modes de cuisson, ustensiles et assaisonnements.

• ChiênFrire
• XàoSauter
• LuộcFaire bouillir
• HấpCuire à la vapeur
• NướngGriller / cuire au four
• KhoBraiser
• CắtCouper
• TháiÉmincer
• BămHacher
• TrộnMélanger
• ƯớpMariner
• NêmAssaisonner
• Con daoCouteau
• Cái thớtPlanche à découper
• Cái chảoPoêle
• Nồi cơm điệnCuiseur à riz
• Lò vi sóngFour à micro-ondes
• Cái thìaCuillère
• Cái nĩaFourchette
• Cái đĩaAssiette
• Dầu ănHuile de cuisine
• MuốiSel
• ĐườngSucre
• Nước mắmSauce de poisson (nước mắm)
• Hạt tiêuPoivre
• GiấmVinaigre
• Nước tươngSauce soja
• TrứngŒuf
• GạoRiz (cru)
• Bột mìFarine
• Mẹ đang chiên cá trong bếpMaman fait frire du poisson dans la cuisine
• Xào rau muống phải để lửa lớnPour sauter les liserons d'eau, il faut un feu vif
• Luộc trứng khoảng mười phút là chínUn œuf est cuit en dix minutes environ
• Bánh bao hấp rất mềmLes brioches vapeur sont très moelleuses
• Tối nay chúng ta nướng thịt ngoài sân nhéOn fait griller de la viande dans la cour ce soir ?
• Cá kho tộ ăn với cơm nóng rất ngonLe poisson braisé en pot de terre est délicieux avec du riz chaud
• Bạn cắt hành giúp tôi nhéPouvez-vous couper les oignons pour moi ?
• Thái thịt mỏng thì xào nhanh chín hơnLa viande coupée finement cuit plus vite à la poêle
• Băm tỏi thật nhỏ rồi cho vào chảoHachez l'ail finement et mettez-le dans la poêle
• Trộn đều nước mắm, đường và chanhMélangez bien la sauce de poisson, le sucre et le citron vert
• Ướp thịt khoảng ba mươi phút trước khi nướngFaites mariner la viande une trentaine de minutes avant de la griller
• Nêm thêm chút muối cho vừa miệngAssaisonnez avec un peu plus de sel selon votre goût
• Con dao này cắt rất sắcCe couteau coupe très bien
• Đừng cắt rau trên cái thớt nàyNe coupez pas les légumes sur cette planche
• Cái chảo này dính, phải cho nhiều dầuCette poêle accroche, il faut beaucoup d'huile
• Nồi cơm điện đã báo cơm chínLe cuiseur indique que le riz est prêt
• Hâm thức ăn bằng lò vi sóng mất hai phútRéchauffer le plat au micro-ondes prend deux minutes
• Cho tôi một cái thìa và một cái nĩaUne cuillère et une fourchette, s'il vous plaît
• Cho tôi một cái đĩa sạch khácPourrais-je avoir une autre assiette propre ?
• Chiên cá cần khoảng ba muỗng dầu ănPour faire frire du poisson, il faut environ trois cuillères d'huile
• Canh này nhạt, cho thêm muối nhéCette soupe est fade, ajoutez du sel
• Cho một thìa đường vào cho dịu vịAjoutez une cuillerée de sucre pour adoucir le goût
• Nước mắm ngon làm món ăn đậm đà hơnUne bonne sauce de poisson donne plus de goût au plat
• Rắc một ít hạt tiêu lên trênSaupoudrez un peu de poivre dessus
• Cho một ít giấm vào để gỏi giòn hơnAjoutez un peu de vinaigre pour que la salade soit plus croquante
• Chấm nước tương ăn với đậu hũ rất hợpLa sauce soja va très bien avec le tofu
• Đập hai quả trứng vào bátCassez deux œufs dans le bol
• Vo gạo hai lần rồi mới nấu cơmRincez le riz deux fois avant de le cuire
• Bột mì dùng để làm bánhLa farine sert à faire des gâteaux